Składniki:
Mąka ~ 150 g,
Cukier 100 g,
Masło 80 g,
Twaróg 150 g,
Jajko 2 szt,
Proszek do pieczenia 10 g,
Cukier waniliowy 8 g,
Sól do smaku
Posypka:
Mąka 50 g,
Cukier 30 g,
Masło 40 g
Nadzienie:
Czarna porzeczka 100 g, Skrobia kukurydziana 1 łyżeczka
Piec w temperaturze 180°C przez 45-50 minut.
Czas pieczenia i temperatura zależą od właściwości piekarnika.
Rozmiar formy 24 x 11 cm.
Sposób przygotowania:
Przygotowuję posypkę. Wsypuję cukier, mąkę do miski i dodaję masło. Rozcieram rękami na kruszonkę.
W misce do mieszania dodaję 2 jajka, cukier, cukier waniliowy, sól.
Mieszam. Wlewam roztopione masło i twaróg. Najlepiej, jeśli twaróg jest jednolity, bez grudek.
Mieszam i dodaję proszek do pieczenia oraz część mąki.
Dalsza część artykułu znajduje się na następnej stronie.
