Składniki
-
500 g mięsa mielonego wołowego
-
6 średnich ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
-
2 marchewki, pokrojone w kostkę
-
1 cebula, drobno posiekana
-
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
-
1 litr bulionu drobiowego (lub wołowego)
-
200 ml śmietanki do gotowania (lub śmietanki kremówki)
-
1 łyżka masła (lub oliwy z oliwek)
-
1 łyżeczka papryki w proszku
-
½ łyżeczki suszonego tymianku
-
Sól i czarny pieprz do smaku
-
Świeża natka pietruszki, drobno posiekana (do dekoracji)
Dalsza część artykułu znajduje się na następnej stronie.
