1 pestka awokado (z dojrzałego awokado)
1 litr wody
Sok z połowy cytryny (opcjonalnie, dla wzmocnienia smaku i zwiększenia zawartości przeciwutleniaczy)
1 łyżeczka czystego miodu (opcjonalnie, do dosłodzenia)
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowanie pestki
Dokładnie umyj pestkę awokado, aby usunąć pozostały miąższ. Osusz ją czystym ręcznikiem i pokrój na małe kawałki lub zetrzyj na drobnej tarce.
Krok 2: Zagotuj wodę
Wlej litr wody do rondla i zagotuj. Dodaj kawałki pestki awokado lub proszek.
Krok 3: Dodaj składniki odżywcze
Zmniejsz ogień i gotuj pestkę na wolnym ogniu przez 15–20 minut. Woda zmieni kolor na czerwony, co oznacza, że uwalniają się związki aktywne.
Dalsza część artykułu znajduje się na następnej stronie.
