Przygotowanie
Przygotuj ciasto: Wymieszaj w misce mąkę, drożdże, cukier, cukier waniliowy i sól.
Dodaj letnie mleko, jajko i roztopione masło.
Wyrabiaj wszystko, aż powstanie elastyczne, gładkie ciasto. Wyrabianie ręczne zajmuje około 10 minut, a przy użyciu miksera około 5 minut.
Przykryj ciasto i pozostaw w ciepłym miejscu na 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Uformuj pączki: Rozwałkuj ciasto na lekko oprószonej mąką powierzchni do grubości około 1,5 cm.
Za pomocą szklanki lub okrągłej foremki wytnij z ciasta okrągłe kształty.
Przykryj pączki ściereczką i pozostaw do ponownego wyrastania na 20 minut.
Piecz bez oleju: Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą lub płytę do naleśników na średnim ogniu.
Piecz pączki z obu stron na złoty kolor, około 3 minuty z każdej strony.
Pamiętaj, że nie trzeba dodawać oleju. Piecz je powoli, aby uzyskać piękny kolor i miękki środek. 
Wykończ pączki: Posmaruj ciepłe pączki odrobiną roztopionego masła, a następnie obtocz je w cukrze kryształowym lub cukrze z cynamonem.
Wskazówki
Podawaj pączki na ciepło na śniadanie lub do kawy.
Świetnie smakują z nadzieniem malinowym lub czekoladowym, ale są również pyszne bez dodatków. Możesz podać je także z porcją bitej śmietany i świeżymi owocami.
Dzięki pieczeniu na patelni nie potrzebujesz oleju ani frytownicy, a w domu nie pozostaje zapach smażenia.
Pytanie dla WasZ czym najbardziej lubicie pączki: z nadzieniem malinowym , czekoladą 
czy po prostu z cukrem? 
, czekoladą czy po prostu z cukrem? 
Zostaw reakcję, jeśli wypróbujesz ten przepis!
Drużyna malinowa czy drużyna czekoladowa?
Oznacz znajomego, który uwielbia pączki, ale nie lubi ich smażyć!
Zapisz przepis na później i udostępnij go rodzinie oraz znajomym! Dalsza część artykułu znajduje się na następnej stronie.
