Delikatne, cienkie i pyszne — idealne na każdą porę roku, koniecznie wypróbuj ten prosty przepis!
SKŁADNIKI:
1 szklanka mąki pszennej
2 jajka
½ szklanki mleka
½ szklanki wody
2 łyżki roztopionego masła
¼ łyżeczki soli
PRZYGOTOWANIE:
Krok 1: W dużej misce wymieszaj mąkę i jajka.
Krok 2: Stopniowo dodawaj mleko oraz wodę, cały czas mieszając trzepaczką, aż składniki dobrze się połączą.
Krok 3: Dodaj sól i roztopione masło. Ubijaj, aż uzyskasz gładkie, jednolite ciasto bez grudek.
Krok 4: Rozgrzej lekko natłuszczoną patelnię na średnio-wysokim ogniu.
Krok 5: Wlej na patelnię około ¼ szklanki ciasta. Obracaj patelnię okrężnym ruchem, aby ciasto równomiernie rozprowadziło się po całej powierzchni.
Krok 6: Smaż naleśnik przez około 2 minuty, aż spód lekko się zarumieni.
Krok 7: Delikatnie podważ naleśnik łopatką, przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze przez chwilę, aż będzie lekko złocisty.
Krok 8: Powtarzaj czynności z pozostałym ciastem i podawaj naleśniki od razu z ulubionymi dodatkami.
JAK PODAWAĆ I PRZECHOWYWAĆ:
Podawaj na słodko z owocami, dżemem, twarożkiem, kremem czekoladowym lub cukrem pudrem. Możesz również przygotować wersję wytrawną z serem, warzywami, szynką lub ulubionym farszem.
PORADY I WARIANTY:
Aby naleśniki były jeszcze delikatniejsze, możesz odstawić przygotowane ciasto na 10–15 minut przed smażeniem. Do wersji słodkiej dodaj odrobinę cukru lub wanilii, a do wytrawnej — ulubione zioła i przyprawy.
CZAS PRZYGOTOWANIA: 5 minut | CZAS SMAŻENIA: około 15 minut | CZAS CAŁKOWITY: około 20 minut | PORCJE: 6–8 naleśników
Kochani, napiszcie w komentarzu, czy lubicie takie domowe naleśniki, z czym najbardziej lubicie je jeść i kiedy najchętniej je przygotowujecie. Podzielcie się swoim doświadczeniem i koniecznie dajcie znać, jaki jest Wasz ulubiony dodatek — smacznego i cieszcie się domowymi naleśnikami!
Przeczytaj więcej, klikając przycisk ( DALEJ »» ) poniżej!
