Składniki:
Ciasto drożdżowe:
500 g mąki pszennej
250 ml ciepłego mleka
25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych)
80 g cukru
2 jajka
100 g miękkiego masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
skórka otarta z 1 cytryny (opcjonalnie)
szczypta soli
Nadzienie jabłkowe:
4–5 jabłek (np. szara reneta lub golden delicious)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka soku z cytryny
opcjonalnie: 2 łyżki rodzynek
Dodatkowo:
1 jajko do posmarowania
cukier puder do posypania
tłuszcz i bułka tarta do formy
Dalsza część artykułu znajduje się na następnej stronie.
