Puszyste, owocowe i niezwykle proste — idealne na letnie dni i zdecydowanie warte wypróbowania!
SKŁADNIKI:
4 jajka
150 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
120 ml oleju
120 ml wody
1 szklanka mąki pszennej
1 opakowanie proszku do pieczenia
Świeże truskawki lub inne owoce, np. wiśnie
Cukier puder do posypania
PRZYGOTOWANIE:
Krok 1: Oddziel białka od żółtek. Żółtka ubij z cukrem i cukrem waniliowym na gęstą, jasną i puszystą masę.
Krok 2: Stopniowo dodawaj olej oraz wodę, cały czas delikatnie miksując.
Krok 3: Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, a następnie delikatnie wmieszaj ją do masy.
Krok 4: Białka ubij na sztywną pianę i ostrożnie wmieszaj do ciasta, aby zachować jego puszystość.
Krok 5: Przelej ciasto do mniejszej formy lub tortownicy, aby nie było zbyt cienkie. Na wierzchu ułóż świeże truskawki lub wybrane owoce.
Krok 6: Piecz w temperaturze 180°C przez około 25–30 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe i dobrze wypieczone.
Krok 7: Po upieczeniu pozostaw ciasto do lekkiego ostygnięcia, a następnie oprósz je cukrem pudrem. Gotowe!
JAK PODAWAĆ I PRZECHOWYWAĆ:
Podawaj po ostudzeniu, pokrojone na kawałki i oprószone cukrem pudrem. Najlepiej przechowywać je w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu i spożyć w ciągu 2–3 dni.
PORADY I WARIANTY:
Zamiast truskawek możesz użyć wiśni, malin, borówek lub innych sezonowych owoców. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej efektowne ciasto, możesz podać je z bitą śmietaną lub delikatnym kremem waniliowym.
CZAS PRZYGOTOWANIA: 3 minuty | CZAS PIECZENIA: 25–30 minut | ŁĄCZNY CZAS: około 30–35 minut | TEMPERATURA: 180°C | PORCJE: 8–10 kawałków
Kochani, jeśli przypadło Wam do gustu, koniecznie napiszcie w komentarzu, czy lubicie to ciasto, z jakimi owocami najbardziej Wam smakuje i kiedy najchętniej je przygotowujecie. Podzielcie się swoimi doświadczeniami i pomysłami — smacznego i cieszcie się każdym kawałkiem ciasta truskawkowego!
Przeczytaj więcej, klikając przycisk ( DALEJ »» ) poniżej!
