Składniki (na ok. 4 porcje):
Na krem:
500 ml mleka (najlepiej pełnego)
4 żółtka
100 g cukru (może być drobny)
40 g mąki ziemniaczanej (lub 50 g mąki pszennej)
1 laska wanilii (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
Szczypta soli
Do podania (opcjonalnie):
Świeże owoce (np. maliny, truskawki)
Cynamon (do posypania)
Dalsza część artykułu znajduje się na następnej stronie.