Składniki:
Ciasto kruche:
300 g mąki pszennej
150 g zimnego masła
80 g cukru
2 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Krem brzoskwiniowy:
500 g twarogu półtłustego (zmielonego) lub mascarpone
2 jajka
100 g cukru
2 łyżki budyniu waniliowego w proszku (lub mąki ziemniaczanej)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
500 g brzoskwiń (świeżych lub z puszki), pokrojonych w kostkę
Kruszonka migdałowa:
100 g mąki pszennej
80 g zimnego masła
80 g cukru
50 g płatków migdałowych
Dodatkowo:
cukier puder do posypania
tłuszcz i bułka tarta do formy
Dalsza część artykułu znajduje się na następnej stronie.
