PRZYGOTOWANIE
Krok 1: Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni lub w głębokiej patelni na średnim ogniu.
Krok 2: Smaż kawałki kurczaka przez 6–8 minut, aż będą równomiernie rumiane i dobrze usmażone. Wyjmij kurczaka z patelni i odłóż w ciepłe miejsce.
Krok 3: Na tej samej patelni zeszklij cebulę i czosnek przez 2–3 minuty.
Krok 4: Dodaj czerwoną i zieloną paprykę, a następnie smaż przez kolejne 3–4 minuty.
Krok 5: Dodaj paprykę w proszku oraz tymianek i smaż przez 1 minutę, aby przyprawy uwolniły swój aromat.
Krok 6: Wlej bulion drobiowy i gotuj przez 2–3 minuty.
Krok 7: Dodaj śmietankę i mieszaj, aż powstanie gładki, kremowy sos. Dopraw solą, pieprzem i opcjonalnie płatkami chili.
Krok 8: Włóż kurczaka z powrotem na patelnię i podgrzewaj wszystko jeszcze przez 2–3 minuty.
Krok 9: Posyp świeżą natką pietruszki i podawaj z ryżem, makaronem lub pieczywem.
JAK PODAWAĆ I PRZECHOWYWAĆ
Podawaj kurczaka od razu z ryżem, makaronem lub chrupiącym pieczywem. Resztki przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce i delikatnie podgrzej przed podaniem.
WSKAZÓWKI I WARIANTY
Możesz dodać pieczarki, cukinię lub świeży szpinak, aby wzbogacić danie o dodatkowe warzywa. Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj więcej płatków chili lub zastąp kurczaka indykiem.
CZAS PRZYGOTOWANIA
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 20 minut | Całkowity czas: 30 minut | Kalorie: zależnie od wielkości porcji | Porcje: 4 osoby
Napisz w komentarzu, czy lubisz takie danie, z czym najbardziej lubisz je jeść i kiedy najchętniej je przygotowujesz. Podziel się swoim doświadczeniem i koniecznie zostaw komentarz — smacznego, delektuj się pysznym kurczakiem z patelni!
Dalsza część artykułu znajduje się na następnej stronie.
