PRZYGOTOWANIE:
Krok 1: Pieczarki dokładnie oczyść. Możesz pozostawić je w całości lub pokroić w plasterki, zależnie od preferencji.
Krok 2: Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek oraz masło. Dodaj pieczarki i smaż, aż lekko się zarumienią.
Krok 3: Dodaj przeciśnięty lub drobno posiekany czosnek i smaż przez chwilę, aż uwolni swój aromat.
Krok 4: Wlej śmietanę kremówkę, dodaj serek śmietankowy oraz starty parmezan. Całość dokładnie wymieszaj.
Krok 5: Gotuj na małym ogniu, aż sos stanie się gładki, kremowy i delikatnie zgęstnieje. Dopraw solą oraz pieprzem.
Krok 6: Posyp gotowe pieczarki świeżą natką pietruszki i podawaj od razu, gdy są jeszcze gorące.
JAK PODAWAĆ I PRZECHOWYWAĆ
Podawaj pieczarki na ciepło jako samodzielną przekąskę, dodatek do obiadu lub lekką kolację. Świetnie smakują również z chrupiącym pieczywem. Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce i delikatnie podgrzej przed podaniem.
PORADY I WARIANTY
Możesz użyć pieczarek białych lub brązowych, a dla jeszcze bardziej intensywnego smaku dodać odrobinę tymianku, natki pietruszki albo więcej parmezanu. Jeśli lubisz wyraziste smaki, świetnie sprawdzi się również szczypta chili.
CZAS PRZYGOTOWANIA
Czas przygotowania: 3 minuty | Czas gotowania: 7 minut | Całkowity czas: 10 minut | Kalorie: zależne od porcji | Porcje: 4
Koniecznie napisz, czy smakowały Ci te kremowe pieczarki, z czym najbardziej lubisz je jeść i kiedy najchętniej je przygotowujesz. Zostaw komentarz i podziel się swoim doświadczeniem — Smacznego i ciesz się kulkami grzybowymi!
