Ten przepis na chalamadę pokochali wszyscy!
Węgrzy znani są na całym świecie z zamiłowania do dobrego jedzenia, z papryką jako daniem głównym i dominującym składnikiem.
Węgrzy uwielbiają delektować się pysznym smażonym lub grillowanym mięsem, które prawie zawsze podają z papryką lub produktami na bazie pieprzu.
Jednym z niesamowitych dodatków na bazie papryki jest chalamada, której węgierska wersja, bez konserwowania, dosłownie krzyczy „Spróbuj mnie”.
Dziś oferujemy przepis na ten przysmak, który nie wymaga wiele pracy i sterylizacji.
Jak zrobić węgierską halamadę na zimno?
Potrzebujemy
1,5 kg kapusty,
1 kg czerwonej papryki,
1 kg ogórka,
1 kg cebuli,
700 ml octu,
700 g cukru,
1 1/2 łyżki soli,
czarnego pieprzu,
całego ziela angielskiego,
całych goździków,
liścia laurowego
Sposób przygotowania
Dalsza część artykułu znajduje się na następnej stronie.
