Cukinię umyj i pokrój w bardzo cienkie plasterki.
Mąkę, proszek do pieczenia, sól i wodę wymieszaj na gładkie, jednolite ciasto, a następnie wmieszaj plasterki cukinii.
Na patelni mocno rozgrzej olej i nakładaj łyżką małe porcje ciasta.
Smaż ze wszystkich stron na złocistobrązowy kolor, odsącz z nadmiaru tłuszczu i podawaj na ciepło.
Dalsza część artykułu znajduje się na następnej stronie.