Przygotowanie:
Piekarnik nagrzej do 190°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
Bagietkę pokrój w plastry o grubości około 1,5 cm i ułóż je na przygotowanej blasze.
Pieczarki oczyść, umyj i pokrój w plastry. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
Na patelni rozgrzej masło. Zeszklij cebulę i czosnek, a następnie dodaj pieczarki. Smaż na średnim ogniu, aż odparuje z nich woda i lekko się zarumienią.
Wlej śmietankę kremową. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem.
Nakładaj łyżką przygotowany sos pieczarkowy równomiernie na każdy plaster pieczywa.
Posyp obficie startym serem żółtym.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 10-15 minut, aż ser się roztopi, a pieczywo będzie chrupiące.
Przed podaniem posyp świeżym tymiankiem lub posiekaną natką pietruszki.
Dalsza część artykułu znajduje się na następnej stronie.
