Składniki:
- 250 g twarogu
- Szklanka kaszy manny
- Szklanka mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 białka
- Syrop klonowy lub cukier
- Kilka świeżych truskawek
Jak przygotować?
- Przygotowanie Kaszy Manny: Zacznij od zalania kaszy manny zimnym mlekiem. Pozwól jej odczekać przez około 20 minut. To pozwoli kaszy nabrać odpowiedniej konsystencji.
- Dodanie Składników: Po upływie czasu dodaj do kaszy twarożek, proszek do pieczenia oraz syrop klonowy (lub cukier) według własnego smaku. Następnie wszystko dokładnie zblenduj, aż uzyskasz gładką masę.
- Ubicie Białek: Oddziel białka od żółtek i ubij je na sztywno. Następnie delikatnie wmieszaj ubite białka do wcześniej przygotowanej masy serowej.
- Przygotowanie Foremek i Pieczenie: Przełóż masę do foremek na mini serniczki, równo ją rozprowadzając. Na wierzch każdej foremki dodaj kilka plasterków świeżych truskawek, aby dodać świeżości i koloru.
- Pieczenie: Umieść foremki w nagrzanym do 180 stopni piekarniku i piecz przez około 30 minut, aż serniczki nabiorą złocistego koloru.
- Odstawienie i Podanie: Po upieczeniu wyjmij serniczki z piekarnika i pozwól im ostygnąć przez kilka minut. Następnie delikatnie wyjmij je z foremek i podawaj na talerzu. Możesz udekorować je dodatkowymi plasterkami truskawek lub posypać delikatnie cukrem pudrem.
Dalsza część artykułu znajduje się na następnej stronie.
