Oregano to kolejne popularne zioło kulinarne. Zawiera naturalnie występujące związki aromatyczne, takie jak karwakrol i tymol.
Ziołai przyprawy
Do przygotowania domowego napoju można wykorzystać zarówno świeże, jak i suszone oregano, aby nadać mu charakterystyczny ziołowy aromat.
Czego można się spodziewać po tym naparze?
Ten napój najlepiej traktować jako aromatyczny napój domowy, a nie jako środek leczniczy.
W zależności od użytych składników i sposobu przygotowania można wyczuć:
- ciepły aromat cynamonu,
- wyrazisty smak czosnku,
- ziołowe nuty oregano,
- przyjemne uczucie rozgrzania, gdy napój jest podawany na gorąco,
- wygodny sposób na wykorzystanie znanych składników kulinarnych w innej formie.
Indywidualne preferencje mogą się znacznie różnić, szczególnie jeśli chodzi o ilość czosnku i oregano.
Owocei warzywa
Jak przygotować napar z czosnku, cynamonu i oregano?
Składniki
- 1 laska cynamonu
- 2 ząbki czosnku, lekko rozgniecione
- 1 łyżeczka suszonego oregano lub niewielka ilość świeżego oregano
- 1 litr (około 4 szklanki) wody
Sposób przygotowania
- Doprowadź wodę do wrzenia.
- Dodaj laskę cynamonu oraz lekko rozgnieciony czosnek.
- Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
- Zdejmij garnek z ognia.
- Dodaj oregano.
- Przykryj i pozostaw napar na 5–10 minut.
- Przecedź przed podaniem.
- Pozostaw do ostygnięcia do temperatury odpowiedniej do picia.
- Podawaj na ciepło lub lekko schłodzony.
Dalsza część artykułu znajduje się na następnej stronie.
