PRZYGOTOWANIE
Krok 1: W dużej misce wymieszaj twaróg, cukier, ekstrakt waniliowy oraz jajka, aż masa będzie jednolita.
Krok 2: W osobnym naczyniu połącz mąkę, sól i proszek do pieczenia. Następnie stopniowo dodawaj suche składniki do masy twarogowej.
Krok 3: Mieszaj wszystko, aż powstanie gęste i kleiste ciasto o zwartej konsystencji.
Krok 4: Rozgrzej tłuszcz w garnku lub głębokiej patelni. Możesz również użyć frytkownicy i rozgrzać tłuszcz do 170–180°C.
Krok 5: Smaż kuleczki na złocisty kolor. Po usmażeniu odsącz je przez chwilę na ręczniku papierowym, a następnie, jeszcze ciepłe, dokładnie obtocz w cukrze.
JAK PODAWAĆ I PRZECHOWYWAĆ
Najlepiej smakują świeże i lekko ciepłe, podane do kawy lub herbaty. Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku, najlepiej w temperaturze pokojowej.
WSKAZÓWKI I WARIANTY
Dodaj odrobinę skórki z cytryny, cynamonu lub cukru waniliowego, aby uzyskać jeszcze więcej aromatu. Zamiast zwykłego cukru możesz użyć cukru pudru do obtoczenia.
CZAS PRZYGOTOWANIA
Czas przygotowania: 15 minut | Czas smażenia: 15–20 minut | Całkowity czas: około 35 minut | Kalorie: zależnie od wielkości porcji | Porcje: około 20–25 kuleczek
Mam nadzieję, że te pyszne kuleczki zachwycą również Twoją rodzinę! Napisz w komentarzu, czy Ci smakują, jak najbardziej lubisz je jeść i kiedy najchętniej je przygotowujesz. Zostaw komentarz i podziel się swoim doświadczeniem ze znajomymi i rodziną — smacznego, delektuj się kuleczkami twarogowymi!
Dalsza część artykułu znajduje się na następnej stronie.
