PRZYGOTOWANIE
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 175°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Krok 2: Utrzyj serek śmietankowy z suszoną żurawiną, orzechami pekan, miodem, ekstraktem waniliowym i szczyptą soli, aż powstanie gładka, kremowa masa.
Krok 3: Przekrój daktyle wzdłuż, nie przecinając ich do końca, i usuń pestki.
Krok 4: Napełnij każdego daktyla przygotowanym kremowym nadzieniem.
Krok 5: Ułóż nadziewane daktyle na przygotowanej blasze.
Krok 6: Piecz przez około 8–10 minut, aż daktyle będą lekko zmiękczone, a nadzienie delikatnie się ogrzeje.
Krok 7: Wyjmij z piekarnika i pozostaw na kilka minut do lekkiego przestudzenia przed podaniem.
JAK PODAWAĆ I PRZECHOWYWAĆ
Podawaj daktyle jeszcze lekko ciepłe jako szybką przekąskę lub elegancki deser. Możesz również przygotować je wcześniej i przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku, a przed podaniem delikatnie podgrzać.
WSKAZÓWKI I WARIANTY
- Dla dodatkowej chrupkości posyp nadziewane daktyle odrobiną posiekanych pekanów.
- Jeśli lubisz bardziej intensywnie słodki smak, dodaj miód do kremu.
- Suszoną żurawinę możesz zastąpić drobno posiekanymi suszonymi morelami.
- Dla świątecznego aromatu dodaj szczyptę cynamonu lub kardamonu.
CZAS PRZYGOTOWANIA
Czas przygotowania: 10 minut | Czas pieczenia: 8–10 minut | Całkowity czas: około 20 minut | Kalorie: około 100 kcal na daktyla | Porcje: 12 daktyli
Koniecznie napisz, czy lubisz te kremowe daktyle, jak najchętniej je podajesz i kiedy po nie sięgasz — zostaw komentarz i podziel się swoim doświadczeniem! Smacznego i ciesz się daktylami z kremowym serkiem i orzechami pekan!
Dalsza część artykułu znajduje się na następnej stronie.
