W pełni dojrzałe banany są idealne dla układu pokarmowego, ponieważ cukier jest łatwo przyswajalny, w przeciwieństwie do zielonych bananów, które są trudne do strawienia, gdyż zawarta w nich skrobia nie jest przekształcana w cukier.
Liczba komórek zapewniających działanie przeciwnowotworowe zależy od dojrzałości owocu. Im dojrzalsze banany, tym większe mają właściwości przeciwnowotworowe.
Dalsza część artykułu znajduje się na następnej stronie.
